INGRÉDIENTS
- 1 T de purée de citrouille en boîte (style E.D. Smith)
- 1/2 T de cassonade
- 1/4 T de compote de pommes, sans sucre
- 1 œuf
- 2 c.a.s.de café instantané
- 1 c.a.t. d’extrait de vanille
- 1 1/2T de farine de blé entier
- 1 c.a.t. de bicarbonate de soude
- 2 c.a.t. de poudre à pâte
- 1/2 c.a.t. d’épices pour tarte à la citrouille (Style club house)
Glaçage
- 1 c.a.t. d’épices pour tarte à la citrouille (Style club house)
- 2 c.a.s. de sucre à glacer
- 1/2 T de fromage à la crème léger, ramolli
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350 ºF.
- Dans un grand bol, combiner la purée de citrouille, la cassonade, la compote, l’œuf, le café et la vanille. Mélanger jusqu’à homogénéité.
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et les épices. Bien mélanger
- Déposer à la cuillère sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes
- Pendant ce temps, dans un bol mélanger tous les ingrédients du glaçage. Bien remuer.
- Une fois les biscuits refroidis, garnir avec le glaçage.
INGRÉDIENTS
- 1 T de purée de citrouille en boîte (style E.D. Smith)
- 1/2 T de cassonade
- 1/4 T de compote de pommes, sans sucre
- 1 œuf
- 2 c.a.s.de café instantané
- 1 c.a.t. d’extrait de vanille
- 1 1/2T de farine de blé entier
- 1 c.a.t. de bicarbonate de soude
- 2 c.a.t. de poudre à pâte
- 1/2 c.a.t. d’épices pour tarte à la citrouille (Style club house)
Glaçage
- 1 c.a.t. d’épices pour tarte à la citrouille (Style club house)
- 2 c.a.s. de sucre à glacer
- 1/2 T de fromage à la crème léger, ramolli
