PRÉPARATION

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1. Placer les noix de cajou dans le robot culinaire. Mélanger pendant 30 secondes, ou jusqu’à ce qu’elles soient finement hachées.
2. Ajouter les dattes, le cacao, le sirop d’érable et la cannelle et l’eau
3. Mélanger à nouveau dans le robot jusqu’à l’obtention de mélange collant
4. Avec les mains, former des boules d’environ 1 po.
5. Rouler légèrement dans les graines de chia
6. Les boules d’énergie se conserve 2 semaines au réfrigérateur