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L'orthorexie ...

Thursday
3
May
,
2018
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Temps De préparation:
Temps De cuisson:

Nous connaissons tous les différents troubles de l'alimentation comme l'anorexie ou la boulimie, mais connaissez-vous l'orthorexie? L'ortho quoi? Mais 'quessé' ça?


L'orthorexie c'est un comportement névrotique caractérisé par l'obsession de la saine alimentation. Tsé le genre ''Je n'ai pas le droit de manger de banane, mon gourou me l'a interdit parce que c'est trop calorifique''. Attention! Il est parfaitement normal de se questionner sur son alimentation et de tenter de corriger ou d'améliorer certaines habitudes. Par contre, ce l'est moins lorsque bien manger relève plus de l’obsession que de la conscience alimentaire. Par exemple, lorsqu'on passe plus de temps à s’inquiéter de son alimentation ou lorsque l'objectif est poussé à l'extrême.

La personne souffrant d'orthorexie s'impose plusieurs restrictions et les ''fautes'' sur le plan alimentaire sont une grande source de culpabilité. Elle a aussi pris l'habitude d’essayer toutes sortes de régimes ''miraculeux'' ou de bannir complètement les aliments qu'elle caractérise de ''maudits''.


En fait, alors que l’industrie des régimes continue de croître, les tours de taille continuent aussi de croître.

L'orthorexie n'est pas encore complètement reconnue comme un trouble alimentaire dans le milieu médical, mais pourtant elle est très présente dans notre société d'aujourd'hui, probablement en grande partie dû à notre obsession de la perfection et du paraître. Attribuable aussi à l’industrie des régimes et diètes, une industrie de 70 milliards de dollars en Amérique du Nord. Cependant, alors que les gens continuent d’acheter tous les produits amaigrissants disponibles sur le marché – diètes, pilules miracles, jeûnes purifiants—ils n’obtiennent pas les résultats escomptés. En fait, alors que l’industrie continue de croître, les tours de taille eux continuent aussi de croître, ce qui prouve que les régimes à la mode ne fonctionnent pas et que les résultats obtenus, s’il y en a, ne sont que temporaires.


On ajuste une vie à vivre et une vie sans poutine ne serait une vie.

Alors, qu’est-ce qui fonctionne? L'équilibre! J'en parle régulièrement, mais c'est la base. L’obsession est aussi malsaine et dommageable pour la santé que le ''Je m'en fou! Je bouffe toute la cochonnerie que je peux''. Par définition un régime est une ''conduite alimentaire caractérisée par des restrictions'', donc c'est tout sauf sain. Prend des bonnes habitudes et gâtes-toi une fois de temps en temps, après-tout on a juste une vie à vivre et une vie sans poutine ne serait une vie.

Nous connaissons tous les différents troubles de l'alimentation comme l'anorexie ou la boulimie, mais connaissez-vous l'orthorexie? L'ortho quoi? Mais 'quessé' ça?


L'orthorexie c'est un comportement névrotique caractérisé par l'obsession de la saine alimentation. Tsé le genre ''Je n'ai pas le droit de manger de banane, mon gourou me l'a interdit parce que c'est trop calorifique''. Attention! Il est parfaitement normal de se questionner sur son alimentation et de tenter de corriger ou d'améliorer certaines habitudes. Par contre, ce l'est moins lorsque bien manger relève plus de l’obsession que de la conscience alimentaire. Par exemple, lorsqu'on passe plus de temps à s’inquiéter de son alimentation ou lorsque l'objectif est poussé à l'extrême.

La personne souffrant d'orthorexie s'impose plusieurs restrictions et les ''fautes'' sur le plan alimentaire sont une grande source de culpabilité. Elle a aussi pris l'habitude d’essayer toutes sortes de régimes ''miraculeux'' ou de bannir complètement les aliments qu'elle caractérise de ''maudits''.


En fait, alors que l’industrie des régimes continue de croître, les tours de taille continuent aussi de croître.

L'orthorexie n'est pas encore complètement reconnue comme un trouble alimentaire dans le milieu médical, mais pourtant elle est très présente dans notre société d'aujourd'hui, probablement en grande partie dû à notre obsession de la perfection et du paraître. Attribuable aussi à l’industrie des régimes et diètes, une industrie de 70 milliards de dollars en Amérique du Nord. Cependant, alors que les gens continuent d’acheter tous les produits amaigrissants disponibles sur le marché – diètes, pilules miracles, jeûnes purifiants—ils n’obtiennent pas les résultats escomptés. En fait, alors que l’industrie continue de croître, les tours de taille eux continuent aussi de croître, ce qui prouve que les régimes à la mode ne fonctionnent pas et que les résultats obtenus, s’il y en a, ne sont que temporaires.


On ajuste une vie à vivre et une vie sans poutine ne serait une vie.

Alors, qu’est-ce qui fonctionne? L'équilibre! J'en parle régulièrement, mais c'est la base. L’obsession est aussi malsaine et dommageable pour la santé que le ''Je m'en fou! Je bouffe toute la cochonnerie que je peux''. Par définition un régime est une ''conduite alimentaire caractérisée par des restrictions'', donc c'est tout sauf sain. Prend des bonnes habitudes et gâtes-toi une fois de temps en temps, après-tout on a juste une vie à vivre et une vie sans poutine ne serait une vie.

Ingrédients
Préparation
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