INGRÉDIENTS
- 1 lb de haut de cuisse de poulet
- 1 brocoli, en petits fleurons
- 2 T de bébés carottes
- 1 T de riz
- 2 T d’eau
- Sel et poivre
Sauce
- 1/4 T de miel
- 1/4 T de jus de pomme
- 1 c.a.s.de moutarde jaune
- 3 c.a.s. de moutarde à l’ancienne
- 1 c.a.t.d’ail haché
PRÉPARATION
- Dans le récipient de la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients de la sauce et déposer les hauts de cuisse et les carottes. Couvrir et cuire dans la mijoteuse à faible intensité 4 à 5 heures
- Avant de servir, augmenter la mijoteuse à intensité élevée, ajouter les brocolis sur le dessus et poursuivre la cuisson 30 minutes.
- Pendant ce temps, dans contenant allant au micro-ondes, disposer le riz, l’eau, le sel et le poivre, cuire au micro-ondes, sans couvercle pendant 15 minutes.
INGRÉDIENTS
- 1 lb de haut de cuisse de poulet
- 1 brocoli, en petits fleurons
- 2 T de bébés carottes
- 1 T de riz
- 2 T d’eau
- Sel et poivre
Sauce
- 1/4 T de miel
- 1/4 T de jus de pomme
- 1 c.a.s.de moutarde jaune
- 3 c.a.s. de moutarde à l’ancienne
- 1 c.a.t.d’ail haché
