INGRÉDIENTS
- 1 T de riz
- 2 T d’eau
- Sel et poivre
- 1 c.a.s. d’huile d’olive, divisé
- 1 lb de poulet haché extra maigre
- 3 T de macédoine de légumes surgelés
- 3/4 T d’edamames surgelés
- Oignon vert tranché
- Sauce piquante (Sriracha), au goût
Sauce
- 1/4 c.a.t. d’ail haché
- 1/4 T de sauce soya faible en sodium
- 2 c.a.s. de miel
- 1/4 T de jus d’orange
PRÉPARATION
- Dans contenant allant au micro-ondes, disposer le riz et l’eau, saler et poivrer. Cuire à découvert au micro-ondes, pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, Chauffer la moitié de l’huile dans un Wok ou une Poêle sur feu moyen-vif.
- Faire cuire le poulet, jusqu’à cuisson complète et réserver dans une assiette
- Chauffer le reste de l’huile dans le Wok ou la Poêle sur feu moyen-vif.
- Faire revenir les légumes et les edamames surgelés 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés
- Dans un petit pot Mason, combiner tous les ingrédients de la sauce et remuer
- Incorporer le riz, la sauce et le poulet dans la poêle avec les légumes, bien remuer
- Ajouter de la sauce Sriracha, au goût
INGRÉDIENTS
- 1 T de riz
- 2 T d’eau
- Sel et poivre
- 1 c.a.s. d’huile d’olive, divisé
- 1 lb de poulet haché extra maigre
- 3 T de macédoine de légumes surgelés
- 3/4 T d’edamames surgelés
- Oignon vert tranché
- Sauce piquante (Sriracha), au goût
Sauce
- 1/4 c.a.t. d’ail haché
- 1/4 T de sauce soya faible en sodium
- 2 c.a.s. de miel
- 1/4 T de jus d’orange
